Гуляш из шампиньонов рецепты с фото

Но есть одна разновидность этого блюда, в котором нет мясных ингредиентов. Затем добавляем нарезанные шампиньоны. Морковь нашинкуйте тонкими слайсами круглой формы или натрите на терке. Печень телячья с грибами в сметанном соусе. Размороженные грибы положите в сито и промойте под проточной водой.

На разогретом растительном масле обжарить лук и чеснок несколько минут.

Грибы без признаков загрязнения сполосните.

Как приготовить гуляш из грибов шампиньонов.

В разогретую сковороду налейте подсолнечное масло и придайте луковую нарезку.

Затем к луку и перцу добавляем тертую морковь и нарезанные помидорки.

Перец моем, вынимаем семена и нарезаем крупными кубиками.

Мясной компонент в этом блюде заменен грибами, в остальном же технология приготовления такая же, как и у традиционного гуляша.