Скатываем на столе шарики и формируем из них продолговатые заготовки, как пирожки. Кухонными ножницами надрезаем верх пирожков, даем им подойти, смазываем желтком, и ставим печься. В полученное отверстие продеть свободную часть нити, которая была оставлена для этой цели изначально. По желанию обсыпать кунжутом, маком.
Идеальное дрожжевое тесто - пошаговый рецепт с фото.
Дайте им немного остыть и можно подавать к столу.
Теперь берем один из комков и раскатываем его.
Берем тесто, можно купить или приготовить.
Сделайте по краям надрезы, а в середину положите начинку, как показано на фото.
Видео о том, как свернуть и лепить булочки при разделке теста.